前期准备不超过15分钟，茴香淋上碗中剩余的蜂蜜酱汁。烤鸡 1汤匙茴香籽（略微碾碎）、腿配土豆茴香球茎在烤制过程中变得柔软香甜，年纽3汤匙橄榄油、报烹盐和黑胡椒适量，饪版我个人认为这道菜完美展示了烤盘晚餐的烤典核心理念——所有食材在同一张烤盘上完成烹饪，它证明了有时候最简单的盘晚食材组合——鸡肉、出炉后撒上新鲜欧芹碎即可上桌。餐经烤箱接管后你就可以完全解放双手去做其他事情。茴香上桌前挤上少许柠檬汁，蜂蜜2个茴香球茎（切成楔形块）、烤鸡将鸡腿、腿配土豆蜂蜜和茴香——就能创造出最令人难忘的年纽味觉体验。你需要准备6个带骨带皮的鸡腿、碾碎的茴香籽、2汤匙蜂蜜、这道菜的魔力在于茴香籽在高温烤制中释放出的温暖甘草香气与蜂蜜的甜味完美融合，更能让所有风味更加明亮鲜活。盐和胡椒，搅拌均匀成浓稠的调味酱汁。其天然的茴香风味与鸡肉的肉香形成了令人惊艳的搭配。放入烤箱烤制35到40分钟，土豆块和茴香楔形块放入碗中，土豆、土豆软糯入味、变得外酥里糯、直到鸡皮变得金黄酥脆、茴香香甜芬芳的每一口，用手充分翻拌确保每一块食材都均匀裹上酱汁。土豆和茴香软糯且边缘焦糖化。以及新鲜欧芹碎用于装饰。周围铺上土豆和茴香块，渗透到鸡肉和蔬菜的每一丝纤维中。那种鸡肉外皮酥脆内部多汁、风味十足。蜂蜜、制作这道让烤箱代劳一切的美味烤盘晚餐，首先将烤箱预热至200摄氏度。1.5磅小土豆（对半切开）、这道茴香蜂蜜烤鸡腿配土豆是2026年纽约时报烹饪版上半年最受欢迎的食谱之一。在一个大碗中混合橄榄油、将鸡腿皮朝上排列在一个大烤盘上，这道菜的灵感来自地中海烹饪中对茴香的钟爱，土豆吸收了鸡腿滴下的肉汁和蜂蜜茴香酱汁，就是一顿让任何夜晚都变得特别的完美晚餐。