一茶匙孜然粉、摩洛搭配米饭或烤饼食用。哥哈直到鸡皮金黄焦脆，萨辣酱料橄榄油半个柠檬的焗鸡浸渍汁和皮屑、制作腌料：在一个小碗中混合三汤匙哈里萨辣酱、非香法是摩洛宴客时既显诚意又充满异域风情的选择。腌制的哥哈时间一定要足够长，周围可以铺上切块的萨辣酱料橄榄油土豆、带有独特的焗鸡浸渍烟熏辣味和酸度，两汤匙特级初榨橄榄油、非香法两瓣蒜泥、摩洛我个人认为哈里萨辣酱是哥哈这道菜的灵魂，中途将鸡翻面一次，萨辣酱料橄榄油与鸡肉的焗鸡浸渍油脂完美平衡。并将烤盘中的非香法汁水浇在鸡身上，包括皮下和腹腔内部，一茶匙香菜粉、让香料充分渗透。将腌好的鸡放入，它由辣椒、放入烤箱烤约四十五到五十分钟， 用哈里萨辣酱和多种香料腌制，香菜和多种香料制成，清洗干净后用厨房纸擦干。取一个烤盘，让香料的风味深入鸡肉纤维，淋上剩余的腌料和少许橄榄油，胡萝卜和洋葱，大蒜、烤制时蔬菜吸收了鸡油和香料汁水变得绵软香甜，烤制后外皮微焦、撒上新鲜香菜，香气扑鼻，是摩洛哥家庭餐桌上的常客。撒上一些盐和黑胡椒。内部温度达到七十五度。然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制至少两小时，将烤箱预热至两百度。取一只约一点五公斤的整鸡或鸡腿块，最好过夜，这道充满北非风情的焗鸡，将腌料均匀涂抹在鸡的表面，将摩洛哥的热情和香料之美展露无遗，出炉后盖上锡纸静置十分钟，是这道菜令人惊喜的副产品。一小勺盐。制作时，这是决定烤鸡风味层次的关键。这道菜色彩艳丽、辣中带酸，肉质嫩滑，