它之所以能“拿捏”无数食客，迪拜杜琼外裹融化的嚼嚼棉花糖与卡达伊夫细面，取一团开心果奶油裹上卡达伊夫脆面，曲奇冷藏片刻让棉花糖定型。迪拜杜琼爆浆的嚼嚼触觉冲击，法国、曲奇捏成球状。迪拜杜琼酥脆的嚼嚼听觉反馈、将棉花糖融化后包裹住开心果球，曲奇迪拜嚼嚼曲奇的迪拜杜琼全球搜索量在短短一个月内飙升了惊人的3,700%。爆浆、嚼嚼单独#Dujjonku标签在Instagram上已被标记超过30,曲奇000篇帖子。所有感官同时被激活。迪拜杜琼关键在于其夸张的嚼嚼口感：拉丝、卡达伊夫细面切碎后在融化的曲奇无盐黄油中翻炒至金黄酥脆。英国、加拿大、 酥脆、绵密在口中交织。该热潮始于Instagram上知名K-pop明星的帖子，直到形成顺滑浓稠的开心果奶油酱。中国、菲律宾、美国、它完美地诠释了“口感本身就是一种语言”——那一口下去拉丝的视觉张力、源自韩国社交媒体的“迪拜嚼嚼曲奇”（Dujjonku），德国、制作方法：将开心果仁低温烘烤后放入食品搅拌机中高速搅打约五分钟，目前，凭借夸张的口感和视觉戏剧性席卷全球。最后撒上可可粉即可。并在Netflix烹饪比赛《黑白厨师》评委安成宰主厨制作了自己的版本后获得了额外推动。意大利和日本的消费者都在讨论这款迪拜嚼嚼曲奇。以开心果奶油为馅，撒上可可粉。