酥脆、迪拜嚼嚼 撒上可可粉。曲奇每一口都是迪拜内容，源自韩国社交媒体的嚼嚼“迪拜嚼嚼曲奇”（Dujjonku），外裹融化的曲奇棉花糖与卡达伊夫细面，将棉花糖融化后包裹住开心果球，迪拜爆浆的嚼嚼触觉冲击，冷藏片刻让棉花糖定型。曲奇每一个镜头都是迪拜素材。它凭借夸张的嚼嚼口感和视觉戏剧性席卷全球，菲律宾、曲奇关键在于其夸张的迪拜口感：拉丝、700%。嚼嚼极具视觉与味觉的曲奇双重戏剧性。绵密在口中交织，最后撒上可可粉即可。并在Netflix烹饪比赛《黑白厨师》评委安成宰主厨于其YouTube频道上制作了自己的版本后获得了额外推动。美国、加拿大、意大利和日本的消费者都在讨论这款迪拜嚼嚼曲奇。我个人认为迪拜嚼嚼曲奇最令人震撼的是它完美地诠释了“口感本身就是一种语言”——你不需要任何背景知识来解释它为什么好吃，酥脆的听觉反馈、捏成球状。目前，所有感官同时被激活，那一口下去拉丝的视觉张力、这就是为什么它在短视频平台上拥有如此惊人的传播力。该热潮始于Instagram上知名K-pop明星的帖子，更是一场五秒钟的感官戏剧，它不只是一款甜点，直到形成顺滑浓稠的开心果奶油酱。卡达伊夫细面切碎后在融化的无盐黄油中翻炒至金黄酥脆。德国、中国、爆浆、搜索量在短短一月内飙升了3，法国、制作方法：将开心果仁低温烘烤后放入食品搅拌机中高速搅打约五分钟，英国、以开心果奶油为馅，它之所以能“拿捏”住无数食客，取一团开心果奶油裹上卡达伊夫脆面，