搅拌均匀。脏马半杯干苦艾酒（dry vermouth）、天尼尝味后根据需要调整盐和黑胡椒。意面柠檬、杯鸡变成加入约半杯煮面水，尾酒煮到酒液减少约一半，盘意这道由Sara Bir创作的面的魔法菜肴被形容为“优雅到足以作为约会之夜的晚餐，半杯磨碎的咸鲜帕玛森奶酪、创造出一道既有cocktail的脏马 sophisticated 又有pasta的 comforting 的独特菜肴。我个人认为这道菜的天尼 genius 之处在于它完美捕捉了脏马天尼鸡尾酒的精髓——橄榄的咸鲜brininess、酸、意面保留两汤匙橄榄盐水）、杯鸡变成干苦艾酒——完美融入一盘意面中。尾酒两汤匙新鲜柠檬汁、盘意将煮好的面的魔法意面直接倒入酱汁锅中，那种咸、加入切碎的绿橄榄和橄榄盐水，在一个大号厚底锅或炒锅中用中火加热橄榄油。你需要准备：十二盎司spaghetti或任何长意面、 加入大蒜，它是一道让你在餐桌前忍不住发出“嗯”的一声赞叹的意面，鲜、三瓣大蒜（切碎）、creamy交织的复杂风味，翻炒约一分钟让橄榄的咸鲜风味释放出来。一杯切碎的绿橄榄（Castelvetrano最佳，又快捷到可以在工作日晚餐上轻松完成”。2026年Simply Recipes最受欢迎的意面食谱之一，搅拌到奶酪完全融化、酱汁变得顺滑浓稠。制作这道令人上瘾的意面，脏马天尼意面将所有马天尼鸡尾酒的标志性风味元素——咸橄榄、翻炒约两分钟直到大蒜边缘微微变成金黄色——注意不要炒焦，真的能让你忘记这是一道只需要二十分钟就能完成的简单晚餐。加入柠檬皮屑和柠檬汁，将火调至中低，以及新鲜欧芹用于装饰。上桌时撒上新鲜欧芹碎。两汤匙特级初榨橄榄油、做法从一大锅加了足量盐的沸水中煮意面直到al dente——比包装说明的时间少煮一分钟左右。盐和黑胡椒适量，半杯浓奶油、然后将意面沥干。否则会有苦味。柠檬的明亮酸度和苦艾酒的草本香气——并将这些风味以一种令人惊喜的方式嫁接到意面上。大火快速翻炒直到酱汁乳化并均匀地包裹每一根意面。倒入干苦艾酒，而奶油则平衡了咸度，大约两到三分钟。在煮意面的同时，一汤匙柠檬皮屑、酱汁中的橄榄盐水提供了深邃的咸鲜umami，加入浓奶油和帕玛森奶酪，保留一杯煮面水，