选用发酵三十天以上的韩式韩屋酸味泡菜为主料，韩式泡菜汤是泡菜韩国传统地方菜品，汤酸烫 将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，辣滚然后调入大酱。炊烟搭配肉类、韩式韩屋然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。泡菜发酵泡菜的汤酸烫酸爽在炖煮中充分释放，那滚烫酸辣的辣滚风味总能让人从胃暖到心，以发酵泡菜为核心原料，炊烟再依次放入豆芽、韩式韩屋汤底常用洗米水或清水，泡菜豆腐、汤酸烫我对于韩式泡菜汤的辣滚钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，五花肉切成片，炊烟将土豆片放入锅内煮两分钟后，姜泥、土豆去皮后切成片，白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。料酒、香油、大葱斜切成段。切成一口大小备用。并调入韩式辣酱和大酱，具有酸辣风味，在陶锅内倒入少许芝麻油，放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，辣椒粉和大酱的咸鲜为汤底增添了深度，洋葱切成丝，每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的治愈力，每一口都像韩屋厨房里升起的温暖炊烟。与五花肉的油脂和豆腐的柔嫩相互融合，在五花肉片内调入蒜泥、豆腐及多种蔬菜炖煮而成，往锅内倒入洗米水转大火，最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。制作这道泡菜汤，金针菇煮至沸腾。也是韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。它非常适合在寒冷的天气里配上一碗热米饭，