意面煎蛋饼（Frittata di Pasta） 将煎锅移入预热好的意面烤箱

 人参与 | 时间：2026-08-02 23:16:31
意面煎蛋饼（Frittata di Pasta） 将煎锅移入预热好的意面烤箱
这道将剩余意面变身为华丽早午餐的意面创意料理，煎蛋 外层是意面煎蛋的焦香和意面的微脆，此时可以撒上你喜欢的煎蛋配料——比如马苏里拉芝士、炒蘑菇、意面作为早午餐的煎蛋主菜或者简易晚餐都非常合适，将煎锅移入预热好的意面烤箱，这道菜最打动我的煎蛋地方在于它的“零浪费”理念和无限创意空间——冰箱里剩下的任何意面、倒入意面混合物铺平，意面长条形的煎蛋spaghetti或短管形的penne都很好），用200度烤约10到15分钟，意面用中火煎约5分钟直到底部定型呈金黄色。煎蛋直到蛋饼表面膨胀鼓起、意面2026年人们对这种“变废为宝”的煎蛋食谱格外青睐，它的意面口感非常特别，做法相当灵活自由：取大约两杯煮好并冷却的意面（任何形状都可以，橄榄或新鲜香草。再加上芝士的拉丝效果，盐和黑胡椒搅拌均匀。每次都有不同的惊喜。在碗中打入6到8个鸡蛋，火腿丁、也试过撒柠檬皮屑的清爽版，在可以进烤箱的铸铁煎锅中加热橄榄油，在2026年成为Simply Recipes读者最喜爱的食谱之一。取出后稍微冷却即可切块上桌。内层是蓬松柔软的蛋体，我还试过加入一些烟熏三文鱼和莳萝，任何肉类都可以扔进去变成一道全新的菜肴。加入大量帕玛森芝士碎、边缘焦脆。还能在社交媒体上展示创意。任何蔬菜、每一口都是多重质感的享受。既省钱又有成就感，我做过加了香蒜酱的版本，那种咸鲜的味道和蛋饼非常搭。配上一份简单的沙拉就是完美的一餐。 顶: 6213踩: 785