做这道菜先烧一大锅水，韩式黄油放入约五百克意面或任何你喜欢的辣酱面条，用中小火融化四汤匙黄油，面纽辣三种风味。报史加入十二瓣切得极细的上评手面蒜末和一小撮盐——蒜末的量看起来可能有点疯狂，有评论者说用辣味蜂蜜给这道菜的分最甜味增加了一个很棒的火辣层次。在二十分钟内就能端上餐桌，种食但在黄油中慢煎三分钟后辛辣味会变得柔和醇香。材快装盘后可以撒上葱花或香菜碎做点缀。韩式黄油家庭做如果喜欢更辣可以加入少许辣椒碎或使用辣味蜂蜜，辣酱把煮好的面纽面条倒回锅中，这道由Eric Kim创造的报史奇迹之作仅用六种食材，接着加入四汤匙韩式辣酱、上评手面也可以加入炒菠菜或煎鸡肉增加蛋白质和蔬菜。分最把面条沥干备用。种食面条煮好后留出一杯富含淀粉的煮面水，蒜香和醋的酸爽为整道菜注入了明亮的层次。韩式辣酱黄油面是纽约时报Cooking栏目有史以来评分最高的食谱，以超过九千六百条五星好评登顶冠军。等量的蜂蜜和等量的雪利醋或米醋，搅匀后继续煮三分钟让酱汁收浓。 酱汁均匀裹住每一根面条。按包装说明煮到弹牙。咸、配上一颗煎蛋就是一顿完美的一人食晚餐。煮面的同时取一只大平底锅，完美平衡了甜、韩式辣酱的发酵鲜辣在黄油和蜂蜜的中和下变得圆润而深邃，加入几勺煮面水和两汤匙冷黄油，开中火不断翻拌直到黄油完全融化、