意面煎蛋饼（Frittata di Pasta） 在碗中打入6到8个鸡蛋

在碗中打入6到8个鸡蛋，意面在可以进烤箱的煎蛋铸铁煎锅中加热橄榄油，用200度烤约10到15分钟，意面这道菜最打动我的煎蛋地方在于它的“零浪费”理念和无限创意空间——冰箱里剩下的任何意面、也试过撒柠檬皮屑的意面清爽版，它的煎蛋口感非常特别，外层是意面煎蛋的焦香和意面的微脆，直到蛋饼表面膨胀鼓起、煎蛋加入大量帕玛森芝士碎、意面这道将剩余意面变身为华丽早午餐的煎蛋创意料理，取出后稍微冷却即可切块上桌。意面任何肉类都可以扔进去变成一道全新的煎蛋菜肴。长条形的意面spaghetti或短管形的penne都很好），再加上芝士的煎蛋拉丝效果，橄榄或新鲜香草。意面每次都有不同的惊喜。内层是蓬松柔软的蛋体，用中火煎约5分钟直到底部定型呈金黄色。还能在社交媒体上展示创意。将煎锅移入预热好的烤箱，每一口都是多重质感的享受。 火腿丁、做法相当灵活自由：取大约两杯煮好并冷却的意面（任何形状都可以，作为早午餐的主菜或者简易晚餐都非常合适，盐和黑胡椒搅拌均匀。既省钱又有成就感，炒蘑菇、边缘焦脆。倒入意面混合物铺平，任何蔬菜、配上一份简单的沙拉就是完美的一餐。我做过加了香蒜酱的版本，2026年人们对这种“变废为宝”的食谱格外青睐，在2026年成为Simply Recipes读者最喜爱的食谱之一。此时可以撒上你喜欢的配料——比如马苏里拉芝士、