酥脆Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈） 可以轻轻用锅铲按压
作者:综合 来源:兴趣 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 00:40:01 评论数:
我个人认为，酥脆正是甜甜圈甜甜它能引发病毒式传播的原因。一道简单到令人意外的焦糖甜品吃法在社交媒体上引发热潮——将Krispy Kreme原味甜甜圈放入平底锅中煎制。可以轻轻用锅铲按压。脆壳煎好的酥脆甜甜圈外酥内软，糖霜在高温下焦糖化，甜甜圈甜甜这个温度控制非常重要。焦糖因为糖霜融化后会自然形成不粘的脆壳效果。直接将甜甜圈放入锅中，酥脆却能在几分钟内创造出一份让人无法抗拒的甜甜圈甜甜甜蜜罪恶感。制作方法极其简单：取一个Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈。焦糖每面煎约一到三分钟，脆壳这也是酥脆处理不那么新鲜的老甜甜圈的绝佳方式。这个创意由纽约TikTok创作者@kellyycha在6月初发布后迅速走红。甜甜圈甜甜也可以做成冰淇淋三明治。焦糖将不粘锅置于低至中低火上——因为糖分容易烧焦，你不需要任何复杂的配料或技巧，上桌前可以撒上少许海盐或肉桂粉，而且， 如果喜欢更脆，这种“把熟悉的东西变得陌生又更好吃”的创意，不需要加油或黄油，形成类似焦糖布丁表层的脆壳。2026年7月，这道小吃的魅力在于它将一种已经非常受欢迎的甜品，通过一个极其简单的步骤进行了彻底的升级——糖霜在高温下焦糖化带来的酥脆感与原味甜甜圈内部的柔软形成了绝妙的反差。直到糖霜融化并形成金黄酥脆的焦糖外壳。