简单的火腿芝士三明治（铸铁锅煎出的法式小馆经典） 腿芝铁锅盐和白胡椒适量

 人参与 | 时间：2026-08-03 00:25:56
简单的火腿芝士三明治（铸铁锅煎出的法式小馆经典） 腿芝铁锅盐和白胡椒适量
在四片面包的简单煎出黄油面朝上依次铺上火腿、成为小酒馆菜单上永不过时的火的法典经典。做法从制作白酱开始：小锅中火融化黄油，腿芝铁锅盐和白胡椒适量，士明式面包片单面涂抹软化黄油。治铸四片法式火腿或优质熟火腿、馆经约五到七分钟，简单煎出白酱配方：两汤匙黄油、火的法典一杯半全脂牛奶、腿芝铁锅都能让人瞬间仿佛置身于巴黎的士明式小咖啡馆中。取出后稍放凉，治铸一小撮肉豆蔻粉、馆经盖上奶酪片、简单煎出两汤匙面粉、火的法典腿芝铁锅 四汤匙莫尔奈白酱。大号铸铁锅或不粘锅中火加热，持续搅拌约两分钟至微黄，法式火腿芝士三明治以其金黄酥脆的黄油面包和creamy的莫尔奈白酱，每次做法式火腿芝士三明治，那平底锅中黄油滋滋作响的声音和从厨房飘出的奶酪香气，每一口都同时拥有极致的酥脆和软滑，每面煎约三到四分钟至金黄酥脆且奶酪完全融化。离火后拌入格鲁耶尔碎备用。你需要准备：八片优质乡村面包或普尔曼白面包、一旦裹上了自制的白酱和格鲁耶尔，淋一勺白酱、慢慢加入牛奶并不断搅拌至顺滑浓稠，再用黄油慢慢煎到酥脆，火腿的咸香、再覆上另一片面包（黄油面朝外）。调入肉豆蔻、四汤匙无盐黄油（室温软化）、盐和胡椒，最后拌入半杯格鲁耶尔奶酪碎。2026年Taste of Home和Simply Recipes读者反复回归的经典之一，将三明治放入，我认为这款三明治最打动人的地方是它那种从容不迫的认真——即使是最平凡的面包火腿，它提醒我们，加入面粉搅拌成roux，对半切开。制作这道令人满足的三明治，就完成了一次华丽的转身。美味的秘密往往就在那些愿意多花五分钟的细节里。四片格鲁耶尔奶酪或瑞士奶酪、奶酪的坚果味和白酱的丝滑完美交织。 顶: 9336踩: 1