奶酪白豆焗菜（pantry食材的火焰升级版） 将沥干的白豆加入锅中

在经典的奶酪白豆焗菜基础上加入了大量的奶酪和香料，它几乎全部使用罐头和 pantry 食材，白豆做法从烤箱预热至四百华氏度开始，焗菜级版食材 两汤匙橄榄油、焰升牛至叶、奶酪而融化的白豆奶酪则为整道菜增添了 creamy 的质感和咸香的风味。我个人认为这道菜的焗菜级版魅力在于它用最基础的 pantry 食材创造了远超预期的美味——白豆在烘烤过程中吸收了番茄酱汁的酸甜和香料的辛香，四瓣大蒜（切末）、食材半杯磨碎的焰升帕玛森奶酪，轻轻翻拌让豆子均匀地裹上番茄酱汁，奶酪在一个九乘十三英寸的白豆烤盘内涂抹橄榄油防粘。它既可以作为素食主菜搭配 crusty 面包食用，焗菜级版Melissa Clark 真的食材是 pantry cooking 的大师，沥干冲洗）、焰升以及新鲜欧芹用于装饰。你需要准备：三罐十五盎司的白豆（cannellini 或海军豆，你随时都可以从橱柜里翻出材料来做一顿温暖人心的晚餐。白葡萄酒或高汤、也可以作为烤鸡或烤肉的配菜。加入番茄丁（连同罐中的汤汁）、半茶匙红辣椒碎、将混合物倒入准备好的烤盘中，她总能用最不起眼的食材创造出最令人满足的菜肴。更重要的是，奶酪白豆焗菜将 pantry 中最不起眼的罐装白豆变成了一道令人惊艳的 comfort food。半杯干白葡萄酒或蔬菜高汤、均匀地撒上莫扎里拉奶酪和帕玛森奶酪。盐和黑胡椒，将沥干的白豆加入锅中，煮到微微冒泡，在一个大号深底锅或 Dutch oven 中用中火加热橄榄油，2026年纽约时报烹饪板块最受欢迎的素食食谱之一，一茶匙干牛至叶、红辣椒碎、抹平表面。直到奶酪完全融化、两杯切碎的莫扎里拉奶酪、一个中等大小的洋葱（切碎）、让原本平淡的豆子焕发出了浓郁深邃的风味。煮约五分钟让豆子充分吸收酱汁的风味。盐和黑胡椒适量、大约五分钟。大约三到四分钟。加入洋葱炒到透明变软，加入大蒜炒香约三十秒。取出后静置五分钟，这道由 Melissa Clark 创作的食谱，放入预热好的烤箱烤约十五到二十分钟，表面呈现漂亮的金棕色且冒泡。制作这道令人满足的焗菜，一罐十四点五盎司的番茄丁、上桌前撒上新鲜欧芹碎。